品茗禅茶

Tasting Tea

禅茶忆师——怀念净慧老和尚示寂十周年

来源:黄梅天下禅排编:夏鼎莹责编:陆远
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净慧老和尚示寂十周年了,岁月让我们更清晰地看到一个人的价值。怀念不能代替重逢,只有更深切地怀念。

老和尚是一位难得的高僧,卓越的禅者,也是一位茶人,禅茶的践行与举扬者。二十年中,喝过老和尚无数的茶,也因为与老和尚宝贵的茶缘,得以爱茶并试图发扬禅茶,因此以禅茶为主题怀念老和尚。

茶与茶性

茶是神奇的。千万种草木,唯独这一种成为人人接受、风靡全球的饮品,而且有个美好的称谓:嘉木。嘉者,极美好也。虽然,也有咖啡、可可等西方的饮品,但从普遍、独特与丰富言,还没有能与茶相比的。所以,茶是神奇的,是造物钟爱的赐予。

茶,一片叶子与一滴水,那么简单,那么纯净。但,它却有无与伦比的承载性。不管物质的,精神的,普通的,超越的,日常的,神圣的……只要存在,都可以承载。这可能是茶广受欢迎而层出不穷的缘由。

茶的内涵

茶的内涵,当然是人赋予的。但不能脱离茶而捏造。

中国文化中,以陆羽《茶经》中的“精行俭德”作为“茶德”,意即茶所显发的精神内涵。“精行”即内在呈露、剥离尘俗之行,所谓“精义入神”,亦可发挥为“神至”之行,神者不测,至者极也;“俭德”即不役于物之德,如《道德经》所说“吾有三宝,一曰慈,二曰俭。”这是把“精行”与“俭德”分作两组来解释,如果逐字解释,“精”就是“最内在”,“德”就是“美好”。通俗地说,精行俭德,就是重视内在,超越物欲的清静单纯,这与茶的苦、寒、淡、永是一致的。

日本茶道中,有另外四个字:和、敬、清、寂。很明显,这四个字很有日本文化内涵,也不难理解。和,诸事无缺,因缘成就;敬,身心专一,如对神天;清,念净心空,神至超然;寂,无生无灭,刹那恒常。这与日本茶道的解释略有不同。

不论怎样,茶的丰富性难以描述穷尽,上述的概念,只是提示性的。茶的丰富性、即时性、严格意义的不可重复性,才是茶的内涵以及魅力所在。每个茶人,一生喝过难以忘怀的茶,都是有数的。

禅茶或茶禅

到底是“禅茶”还是“茶禅”尤其后面再加“一味”,迭有争论。禅茶,当然是承载了禅的茶,而茶禅,是用茶彰显或呈露的禅。承载、彰显是一样的含义,所以,只看当人关注的点是茶还是禅罢了。

问题也很清楚,不论是禅茶还是茶禅,首先要明白茶,这并不容易,而后要明白禅,这更难。不解其一,即不能言禅茶或茶禅。二者均不明白而言禅茶,恐怕是今日常见的情形,所以一定越听越不明白。

禅与茶

在禅宗典籍中,有三位杰出的禅师,与茶有瓜葛,也可以说是禅茶的源流。

其一,赵州从谂,威震天下的“吃茶去”,从大唐响彻至今。

其二,唐代夹山善慧禅师,“这一碗里有什么”,如雷鸣电闪,太阿凌云。

其三,宋代圆悟克勤,也与夹山有关,所谓“茶禅一味”。

细细地品,这三位的话,如同三碗不同的茶。当然,这三位的精彩,不止在这三句“茶语”中。他们的内涵,绝对不是只靠喝茶就能了解的。所以,禅比茶要难会,这是禅茶的个中滋味。

正清和雅

2005年10月,首届中日韩三国禅茶交流大会,盛况空前。净慧长老拈出一个“雅”字,与文怀沙先生的“正清和”三字组合,以“正清和雅”作为新的茶语,并创作了《赵州禅茶颂》加以阐发。影响很广,解释也不少。

与老和尚的茶缘

与所有亲近老和尚的人一样,喝过老和尚无数的茶。特别的,有如下因缘:

2004年4月,因为访谈,在当阳与老和尚住了一周,朝夕对谈,其间喝足了老和尚泡的茶。留下很深的印象是:坚实而淳厚,此后再无。

同年,离开四祖时,老和尚惠赐茶具、茶叶,非常感念。

2005年10月,参加首届禅茶大会。

2007年春,参礼赵州祖庭,夜梦老和尚赐两长卷,其一为《茶经》。

2009年12月某日,冲泡老和尚夏天赠予的岩茶,忽觉幽香满室,连泡四五泡,均是幽香飘溢,忽觉进入茶的世界。

茶缘忆师数首(壬寅谷雨前后作)

茶缘感念 恩师上人

当阳共饮夜难眠,坚实淳厚味今鲜。

黄梅临行惠茶礼,一片深情言难传。

凭师赐赠窥茶妙,正清和雅旨宜宣。

忽醒当日赵州梦,茶禅之责亦予肩。

壬寅谷雨举办正心茶会

其一

茶甘赵州味,禅继生活旨。

故人昔远行,遗泽润无止。

举杯思言教,置碗情难语。

三字当举扬,济此火宅苦。

其二

故友与新逢,共饮无彼此。

一杯清香淡,两杯无尘滓。

复饮身心安,温如阳旭谷。

心正识三昧,可参禅茶旨。

其三

正清和雅,济世灵槎。

凭此甘露,宜奉千家。

安人修己,治平天下。

曰儒与道,曰禅与茶。

持此灵药,寿乐无涯。

其四

清凉茶歌岁积坚冰夏飞雪,是为清凉境。

常乐我净涅槃德,是为清凉果。

无著昔入金刚窟,一盏清凉茶。

清凉茶,何滋味?请入文殊秘密藏。

清凉茶,何功用?请入华藏庄严界。

饮我清凉茶,火宅化为清凉国,

悉得烦恼灭。

结语

茶,浩如烟海,今天是有史以来饮茶最广泛的时代。

禅,海无涯岸······

以茶参禅,以茶弘禅,以禅饮茶,以禅奉茶,这都是禅茶或茶禅的应有之意,每一点一滴,都有老和尚、圆悟、善慧、赵州以至无数茶人或禅者的心血与心光。

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